お菓子作りは没頭できる

年を取ったからか、最近朝が早い。

今日も朝早く目覚め、暇だったのでクッキーを焼きました。

小麦粉とバターが余っていたのでチャレンジ！

バター、砂糖、卵、小麦粉、バニラエッセンスを入れてこねます。

職場の女性に「バニラエッセンス使う男っているの！？」

と驚かれたことがあります。そんなに驚くことでしょうか。

しばらく生地を冷蔵庫で寝かせたあと、形を整えてグリル皿に並べます。

時間が経つと温度が上がって、ベトベトするので大変です。

形はキレイではありませんが、自分が食べるので気にしません。

あとは焼けば出来上がり！

焼き立てのクッキーを牛乳と一緒にいただきます。

めちゃくちゃおいしい。

いい匂いがするのですが自分で作ると、レシピに書かれたバターと砂糖の量に若干引きます。

情報として知るよりも、体験として知る方が強烈に脳に刻まれます。

クッキーの食べ過ぎは良くないですね。

ビストロの自動調理メニューを使っているので、自分にとっては程よい難易度なのが嬉しい。

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クッキー約２０枚ぐらいで、材料費２００円以上は掛かっていると思います。

バターが高い。

市販のクッキーの安さにも驚き。

自分でやってみるといろいろ発見があります。

 

お菓子づくり初心者なのですが、作っている間は集中して他のことは一切考えていません。

瞑想状態でスッキリします。

いつもあれこれ考えてしまう自分にとっては、すごく貴重な体験。

仕事ややらなければならないことから視点を逸らし、目の前のことに集中する。

日常で没頭できる時間を意図的に作る。忙しくても無理やり作る。

小さな変化でも、新たな視点を持てるかもしれません。